Salvapiano ist ein Ferienort und Agrotourismus, ein magischer Ort inmitten der zeitlosen Schönheit der toskanischen Hügel und in der Nähe des herrlichen Tyrrhenischen Meeres. Es bietet unvergessliche Ferien voller köstlichem Essen und einem authentischen toskanischen Erlebnis.

Unser Agrotourismus-Resort bietet eine neue Gelegenheit: einen unvergesslichen Kochkurs unter der Leitung von Daniele Nardi, Chefkoch unseres Restaurants, dem gastronomischen Herzstück der Anlage. Bei diesem kulinarischen Erlebnis haben unsere Gäste die Möglichkeit, vollständig in die kulinarische Tradition der Toskana einzutauchen und beispielsweise die Geheimnisse der Zubereitung authentischer hausgemachter Pasta zu entdecken.

Sie beginnen mit den Grundlagen: Sie lernen, wie man den Teig mit der Hand knetet, wie man den Teig mit dem Geschick eines Nudelmeisters ausrollt und wie man Tagliatelle, Pappardelle und sogar ein schönes Tablett mit gefüllten Ravioli zubereitet lokale Köstlichkeiten. Die Teilnehmer werden Schritt für Schritt angeleitet, die verschiedenen Techniken zu entdecken und die Tricks und Geheimnisse zu erlernen, um ihre Pasta perfekt zu machen.

Aber das ist noch nicht alles! Der Kochkurs geht noch einen Schritt weiter und bietet die Möglichkeit, eines der beliebtesten italienischen Gerichte zuzubereiten, das auf der ganzen Welt bekannt ist: die traditionelle Pizza mit einem weichen und knusprigen Teig. Außerdem erfahren Sie, wie Sie es am besten mit echten lokalen Zutaten anreichern: vom nativen Olivenöl extra bis zu den duftenden aromatischen Kräutern, die auf den Hügeln der Toskana wachsen.

Und natürlich gibt es auch lokale Gerichte und Desserts. Die Spezialitäten der toskanischen Küche sind einzigartig auf der Welt, von der aromatischen Ribollita, einer Suppe aus Brot und Gemüse, ein echtes Wohlfühlessen für einen sehr süßen gastronomischen Genuss, bis hin zu den toskanischen Crostini, lecker und lecker, zubereitet mit Leberpastete nach toskanischer Art . Und beim Dessert entdecken Sie alle Geheimnisse einer Konditorkunst mit alten Traditionen, von Törtchen mit Waldbeermarmelade bis hin zum köstlichen toskanischen Tiramisu, ein wahrer Gaumenschmaus.

Aber das Erlebnis ist noch nicht zu Ende! Das i-Tüpfelchen dieses Eintauchens in die toskanische Ess- und Weinkultur ist die Möglichkeit, nach dem Kochkurs im Bauernhaus an einer Verkostung im Weinkeller Monte Solaio teilzunehmen. Auf diesem Weingut begleitet Sie unsere Vanessa auf einer Reise zur Entdeckung der raffiniertesten und elegantesten lokalen toskanischen Weine.

Sie können durch die Weinberge schlendern und die Weinstöcke bewundern, die sich am Horizont in den Hügeln verlieren. Sie können die Geheimnisse der Weinherstellung entdecken, von der Weinlese über die Verarbeitung bis hin zum Reifungsprozess in den charakteristischen Fässern.
Darüber hinaus haben Sie nach der Verkostung die Möglichkeit, die Weine direkt im Weinkeller zu kaufen und so ein authentisches Stück Toskana mit nach Hause zu nehmen.

Wenn Sie nicht am Kochkurs im Bauernhaus oder an der Verkostung im Keller teilnehmen, können Sie sich in der atemberaubenden Schönheit der toskanischen Hügel entspannen und die herrlichen Strände der etruskischen Küste erkunden, die Sie nach einem kurzen und angenehmen Spaziergang erreichen.

Unser Bauernhaus-Resort Salvapiano bietet seinen Gästen ein neues, aufregendes und umfassendes Erlebnis, das alle Sinne befriedigt und den Urlaub in der Toskana mit unvergesslichen Erinnerungen bereichert.